Всем Вуш-Вуш, мои дорогие любители кофе и путешествий. Вы ведь ещё помните времена, когда ещё можно было без пропуска выехать не то что в соседний город, а даже в другую страну? Я помню. Совсем недавно, а если точнее в первых числах января, я совершил четырёхдневную поездку в Белоруссию. Можно даже сказать — традиционную поездку. Всё здорово в таких поездках, кроме возможности выпить приличный кофе по пути. Но так как это не первая моя поездка в эти края, то я прихватил с собой в дорогу свежезаваренный кофе.
В этот раз компанию мне составлял кофе от обжарщика Нефть Coffee Roasters. Гватемала Охо де Агуа — которую я заваривал неподалеку от Москвы, а допивал на подступах к Смоленску — была очень сладкой и обволакивающей. Именно эта пачка запомнилась мне больше всего. Ещё была ягодная Кения Гитембе Каримикуй, которую я пил до поездки, а очень летняя Перу Вилла Лайоза, что скрашивала просмотр фотографий из поездки в первые рабочие дни нового года.
В Казани есть интересное место — Храм всех религий. Это место, где православная церковь соседствует с мусульманской мечетью и синагога. И с учётом того, что в нашей время кофе стал для многих новой религией, то возможно когда-нибудь напротив погоды построят ростерию — разумеется совмещенную с кофейней — куда будут приходить адепты веры кофейной, чтобы своими глазами увидеть чудо схождения благодатного кофе из воронки прямиком в их термокружку.
Казалось бы, при чём тут вообще Казань, ведь начал я с Белоруссии, а потом перешёл на кофе? Всё очень просто. Оттуда родом — Нефть Coffee Roasters. Так, что если соберетесь в Казань, вам пригодятся несколько слов на татарском:
- Рэхмэт / Спасибо
- Зинхар / Пожалуйста
- Нефть Кофе Ростерс / Кофе
There are no comments
Add yours