Кортадо в кофейне Kaffeine Espresso Bar в Будапеште

Никогда раньше не пробовал кортадо в таком исполнении. Объем готового напитка ровно 100 мл. Этот напиток не имеет ничего общего с тем, что я пробовал ранее под схожим названием в других местах.

Что касается вкуса, то это очень насыщенный напиток — отличный вариант подзарядки в середине дня или когда хочется кофе с минимальным содержанием молока. Можно брать.

Я окончательно запутался, какое молоко должно быть в кортадо. В одних источниках пишут про топленое молоко, в других про сгущенное. Кто-то вообще допускает использование сливок. В данном заведение готовят с использованием фермерского молока.