Капучино в кофейне Мёд и Пряность в Коломне

В меню есть интересные позиции. К примеру — Морковный Капучино. Судя по меню его готовят на основе двойного капучино с добавлением морковного сока. Все здорово, но цена в 290 рублей удерживает от экспериментов.

Изначально я не планировал брать кофе в этом заведении, будучи уверенным, что здесь в лучшем случае используют недорогую коммерческую смесь, но увидев кофемашину решил все же расспросить про зерно. Без проблем показали пачку, уверили в качестве и в подтверждение своих слов даже пригласили за стойку бариста с достаточным количеством татуировок (который резко выделялся на фоне остальных работников в корпоративных одеждах). Всё это позволило создать достоверный кофейный образ.

К сожалению, когда чашка с кофе оказалась у меня на столе, созданный образ начал стремительно разваливаться, словно улица провинциального города, которую за несколько дней подготовили к визиту губернатора края.

Пара глотков и образ окончательно разрушен, этот кофе не хочется смаковать. В целом к кофейной части особых претензий нет, неплохой баланс. Возможно, если поработать над техникой вливания молока ситуация может стать лучше. Но сейчас, это просто кофе с молоком. Благо мне уже принесли блинчики, так что кофе заслуженно уходит на третий план. Почему не на второй? Это место уже поделили между собой мед и сметана.

У заведения отличный интерьер, вкусные блинчики и очень соблазнительная витрина с десертами. Но что касается напитков — лучше берите чай.

Коломна, как уверяет интернет, один из красивейших городов подмосковья. Он мог бы быть городом «Трех К»: кремль, калачи, кофе. Но, в этот визит, третью К мне отыскать не удалось.

Уже уходя, я услышал совет официанта адресованный другим посетителям: «Со сладким кофем лучше брать что-нибудь несладкое».

Готовят на зерне Tabera Coffee.