В Крыму состоится юбилейный V КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ и Выставка уличной еды и кофе BAZAR&COFFEE

25 — 26 октября в ВК «Коннект Центр» в Симферополе состоится пятый юбилейный «КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ» и Выставка уличной еды и кофе BAZAR&COFFEE CRIMEA EXPO.

Также, в рамках Фестиваля состоятся Крымские отборочные чемпионаты бариста и кап тестинг, победители которых будут представлять регион на Национальных чемпионатах в Москве.  Для любителей и профессионалов организаторы проведут два дня обучающих семинаров и мастер – классов.

В пятый раз в Симферополе состоится «КРЫМСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ И ЕДЫ». Организаторы вновь подготовили новшество для посетителей.  В том году в рамках Фестиваля была впервые проведена тематическая кофейная выставка — совершенно новый формат для полуострова.  В этом году Выставка приобретёт расширенный формат. Выставка BAZAR&COFFEE CRIMEA представит кроме традиционного кофейного направления «кондитерскую» секцию,  «тару и упаковку» и «фаст-фуд».  Крымские мануфактурщики вновь представят свою продукцию в зоне «рынок».

Гостей ждёт специальная программа, обучающая часть насыщенная семинарами и дегустациями!

В этом году впервые состоится «Территория франшиз» — одно из самых ожидаемых мероприятий на Фестивале.  В первый день выставки компании – владельцы франшиз представят свои проекты,  а также расскажут потенциальным инвесторам о привлекательности их франшизы,  и о тонкостях  подобного сотрудничества.

За два дня Фестиваля, кофеманы смогут узнать, каким бывает кофе, приготовленный разными способами и как купить качественный кофе в Крыму!  Для профессиональной среды «Крымский Фестиваль кофе и еды» —  это интерактивное пространство в формате обучающих мастер — классов и дегустаций для бариста, барменов, рестораторов, владельцев и администраторов кофеен, кафе и фаст — фудов!

Также, в рамках Фестиваля состоится Второй конкурс кондитерского и пекарского мастерства «ТОРТИДА 2019» и выставка Crimea Confectionary and Bakery Expo — первая выставка производителей кондитерских и хлебобулочных изделий и поставщиков оборудования, инвентаря и ингредиентов для кондитеров и пекарей. Центральным событием станет конкурс кондитеров и пекарей «Тортида 2019: Театр десертов». Также будет открытие фотовыставки «Тортида. Мир десертов», состоятся мастер-классы для профессионалов и гостей  ярмарка крафтовых продуктов.

«Крымский Фестиваль кофе и еды» —  идеальная бизнес — площадка для всех, кто занят в индустрии кофе и street food. Мероприятие способствует, прежде всего,  развитию кофейной и чайной культуры в Крыму, а также повышению культуры приготовления и потребления продуктов и напитков в общепите.

В рамках Фестиваля, в пятый раз будут определены победители Крымского отборочного чемпионата бариста и Крымского отборочного чемпионата по кап тестингу! Наши чемпионы вновь поедут на финал Всероссийских Чемпионатов в Москву представлять полуостров!!!  Судить чемпионат будут сертифицированные национальные судьи SCA (Speciality Coffee Association).