Все мероприятия будут разделены на 8 площадок:

• Business Stage — главная образовательная площадка МСТЕ, на которой известные лица кофейной индустрии расскажут о том, как открыть свою кофейню, создать долгосрочный бизнес и какие факторы влияют на успех.
• Coffee Hub — семинары и мастер-классы раскрывающие все секреты работы с кофе: от выращивания, обработки, выбора и обжарки зеленого зерна до вопросов чемпионатов, обслуживания гостей и правильной подачи.
• Coffee Trends — семинары и мастер-классы, на которых посетители познакомятся с самыми модными кофейными тенденциями со всего мира: ароматика, кофе и алкоголя, латте-арта, food pairing и многое другое.
• Competition Arena — центральная площадка соревнований.
• Cupping room. Roasters — все эксклюзивные микролоты и легендарные сорта кофе от ведущих российских обжарщиков, которые вы сможете попробовать на одной площадке.
• Cupping room. Traders — четыре дня бесчисленного количества кофейных лотов и сортов-бесселлеров от ведущих импортеров и поставщиков.
• Latte-Art & Cupping Arena — новые формулы и совершенно другой уровень работы с кофе. Площадка примет у себя два чемпионата: Latte-Art Battle, который с громким успехом стартовал в прошлом году, и финал Чемпионата России по Альтернативному Каптестингу.
• Кофейня Будущего — новейшие технологии в приготовлении напитков, обслуживании гостей, интерьере, подаче и персоналу.

На выставке будут представлены следующие тематики: автоматические кофемашины, вендинговые кофемашины, зеленое зерно, капсульные кофемашины, кофемолки, листовой чай, обжаренное зерно, оборудование для альтернативных способов заваривания кофе, оборудование для заваривания чая, пакетированный чай, посуда для заваривания кофе и чая, посуда для подачи кофе и чая, пастворимый кофе, ростеры, суперавтоматические кофемашины, травяной чай, упаковка и фильтрационные кофемашины