Хот-крим и Черный кофе в эспрессоварне Bro.We

А у вас бывало такое, что вы договорились с кем-то встретиться в знакомой вам кофейне и вот уже собираетесь выходить, навигатор прокладывает маршрут — но в последний момент вы вспоминаете, что кофейня переехала?

Это Москва. Когда-то здесь передвигали целые дома, теперь передвигают кофейни. Да, масштаб поменьше. Но, как показывает практика, из точки А в точку Б добирается уже совсем другая кофейня.

Брови это новый Чёрный, только тут все улыбаются и угощают чаем,— говорили все раньше, когда кофейня только открылась.

Брови переехали и теперь это совершенно новое место. Нет больше той идеальной стойки, на которой было сосредоточено почти все освещение кофейни и которая являлась точкой максимальной коммуникации между гостем и баристой. Новая стойка маленькая, на пару человек. Зато теперь стать новой точкой притяжения есть все шансы у столика, сидя за которым можно и десерт из холодильника достать, и диалог вести.

Места стало больше. Столов стало больше. Появилась неоновая вывеска, которую ждёт большое будущее в инстаграме. Но самое главное, что не стало меньше — уюта.

Чёрный кофе на Коста-Рике. Своя вариация американо, про который у меня уже был отдельный отзыв. Вкусно.

Хот-крим солёная карамель. Как раф (одинарный эспрессо, сливки и соус), но не раф. Сливочный, достаточно кофейный и не приторный. Удачный авторский напиток. Ну и люблю я