Капучино и Цитрусовый Раф в кофейне Лаборатория Кофе на гастроулице StrEat

А начать хотелось бы с великих цитат:
?Чёлка, должна быть у каждой девчонки (какая-то песня из вселенной Муми Тролля).
?С большой силой приходит большая ответственность (дядя Человека-паука).
?То, о чём так долго говорили большевики, свершилось (Джейсон Стетхем).
?Иван Федорович Крузенштерн, Человек и Пароход (третий из Простоквашино).

Казалось бы — каким образом эти цитаты вообще относятся к делу? Давайте по порядку!
?Кофейня — должна быть у каждого обжарщика. Обжарщики могут с этим конечно не согласиться, но трудно придумать лучший способ познакомить покупателя со своим товаром.
?Если кто-то где-то плохо варит твой кофе, то это конечно грустно, но в этом нет явной вины обжарщика. А вот вкусно варить свой кофе в своей кофейне, это и есть большая ответственность.
?Слухи ходили давно, намёки делались недавно. Кофе от Лаборатории можно было выпить во многих кофейнях Москвы и вот, наконец, свершилось — появилась флагманская кофейня (кстати, почему флагманская, если она единственная?).

Что касается напитков:
▪ Капучино. Вкусный, мягкий и с отличным балансом.
▪ Раф Цитрус. Тростниковый сахар, цедра апельсина и лайма, а сверху ягодная посыпка. Реально вкусно и не приторно. Очень удачный Раф.

В итоге получилась отличная кофейная точка. Крутое сочетание бетона и дерева. Реально глубокая стойка позволяет посетителю с ноутбуком сидеть с одной стороны, а бариста заваривать воронку с другой. И никто никому не мешает.

А теперь интересная фишка, которой я раньше ни у кого не видел. За +50 рублей, любой напиток из на основе эспрессо приготовят на зерне с низким содержанием кофеина. И это не декаф (к которому у многих предвзятое отношение), а именно зерно с изначально низким содержанием кофеина. То, что нужно для вечернего капучино.

Постойте, скажете вы, а как же четвёртая цитата? Тут всё совсем просто — на гастроулице StrEat есть и другая, известная любителям кофе, кофейня — Человек и Пароход. Их бариста и подсказал мне дорогу. Но улица большая, так что места всем хватит.