Экспрессо, капучино и флэт уайт в кофейне Roaster Coffee

В заметке «Кофейные Блогеры«, на вопрос «Возвращаюсь ли я в кофейню, если мне там не понравилось?» я ответил следующее:

Да, такое иногда бывает, но очень редко. Вокруг так много кофеен, где я ещё не был. А повторный визит в кофейню это гарантированная трата денег без гарантированного результата. Мне больше нравится возвращаться в кофейни, где мне всё понравилось.

Год назад я уже был в этой кофейне и кофейная часть моего отзыва была весьма лаконичной:

В сухом остатке мне запомнился именно капучино. Точнее молоко в капучино. А если быть еще точнее, то — слишком много молока в капучино. Для объективности уточню, что мне также удалось попробовать флэт уайт. Так вот если бы мне подали флэт под видом капучино, то в отзыве я бы написал: «очень мягкий капуч, баланс смещен в сторону молока».

Когда принесли кофе и я сделал всего один глоток, случилось то, чего я никак не мог ожидать. Оставаясь в том же месте, я перенёсся в другое время. В прошлое. У окна сидел Я. Я-из-прошлого только что сделал первый глоток и задумчиво смотрел на поверхность кофейной пенки, фиксируя впечатления от напитка. И чем дольше Я-из-прошлого вглядывался в пенку, тем отчетливее становились мои воспоминания об этом дне. Ещё секунда и я вернулся в настоящее. Я посмотрел на только что принесенный капучино и понял, что уже знаю, каким будет его вкус. Дежавю…

Флэт уайт. Достаточно молочный, но приятный. В целом этот флэт уайт можно считать неплохим капучино.

Капучино. Слушайте, ну ведь молоко же. Откровенное молоко.

Эспрессо. Почти хорошо, если бы не горечь в послевкусии.

Казалось бы, с чего вдруг я взял большой капучино? Формально я его не брал, я просто попросил капучино, но никто не стал уточнять у меня объем напитка.